domenica 5 giugno 2011

Gateau di mele ... di amici che ti salvano dai guai e dei vincitori del Contest

Avere degli amici che ti tolgono dagli impicci è una fortuna non da poco. Sono una foodblogger è vero, sono forse l'unica foodblogger che ha un rapporto problematico con i dolci, di amore e odio per intenderci.  Parlo di amore perchè davanti ad una fetta di torta i miei occhi si illuminano come quelli di una ragazzina e di odio perchè non sempre basta la mia buona volontà a rendere perfette le mie torte e crostate una volta uscite dal forno. A pensarci bene delle volte ho sfornato materiali non ancora conosciuti su cui il team di scienziati a cui li ho consegnati ancora si deve pronunciare! Fortunatamente a venirmi in aiuto c'è il mio amico Luigi M.,  mio soccorritore già da tempo. Luigi è la persona che ha salvato alcune mie tesine con scadenze improrogabili dall'oblio del virus malefico che aveva annientato il mio computer, mi ha passato stampanti, cartucce, fogli A4, chiavette, mouse ecc. 
In effetti, mi ha aiutato anche a uscire indenne dai deliri di un pc che sembrava un reperto fossile e che pareva andasse a molle, lo ha reso veloce, scattante, funzionale alla stregua di uno della Nasa. Fierissima di ciò, non potevo non  chiamarlo in mio aiuto nel momento in cui notavo una certa penuria di ricette da dessert nel mio bloggetto capriccioso, detto fatto un gateau di mele che io e Grazia abbiamo praticamente spazzolato .... e ....tadatata......


GATEAU DI MELE



Ingredienti:

per  pasta frolla: Farina magia con lievito 250gr.
2 uova grandi 1intero e 1 tuorlo
burro 125 gr.
vanillina 2 bustine
cannella 1 c.no
zucchero 110 gr.



teglia : 25x15
mele 4
1 barattolo di marmellata di albicocche
rhum
cannella

Stendere la pasta frolla sulla teglia e bucherellare con la forchetta. Coprire con la marmellata di albicocche e le mele tagliate a fette sottili, lasciate precedentemente a riposare 2 ore con zucchero di canna , cannella e rhum. Coprire le mele con un altro pò di cannella e zucchero di canna e infornare  50 minuti a 180° a forno ventilato.



Vi assicuro che il risultato è ottimo prova ne è che sia io che Grazia abbiamo spazzolato mezza teglia !:)






Ora ...veniamo al contest "Ma chi l'ha detto che una rondine non fa primavera??"...come potevo non presentare un gateau per parlare dei "dolcissimi" pacchi che spedirò alle tre ricette vincitrici del mio contest???

1. scelta da marzia di Coffe & Mattarello : Marmellata di fragole marzoline di FiordiRosmarino
2. scelta da Vale di Tanto per: Zuccotto di Fragole e Ananas di Dolci Golosità
3. scelta da bussola di In lungo e largo : Spaghetti alla chitarra con sugo di nella Cucina di Ely!


Ai tre vincitori verrà spedito un pacchetto con l'occorrente per una parentesi colorata e fresca che sa già d'estate e racconta un pò di Ricci Picci e Capricci , perciò mandatemi il vostro indirizzo sulla mail :
cotognatablogspot@yahoo.it
Che dire??????
Per fortuna non dovevo giudicare io che non avrei saputo che pesci pigliare, le ricette erano una più bella dell'altra!Grazie ancora a tutttiiiiii!


21 commenti:

  1. ma che bella torta...ma tu sei passata ad iscriverti da me??Ho rifatto il blog da capo..

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  2. Carissima vedo che hai degli amici con i fiocchi e in questo momento più che mai trovare un amico è trovare un tesoro.
    Ottima la torta.
    È rimasta per caso una fetta per me?

    Un bacio a presto.

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  3. me ne farei una bella fetta di torta adesso.... mi rinfrancherebbe la pausa pranzo lavorativa....

    complimenti a tutti i vincitore e anche ai non vincitori.... la scelta è stata durissima

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  4. Adoro le torte di mele e la tua è davvero invitante, così bella ricca di frutta e profumata alla cannella :D! baci, buona settimana

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  5. @annamaria : riferirò ehehe macchè macchè neanche una briciolina sono in astinenza da fetta golosa uff!

    @bussola : vero?? anche a me me ne servirebbe un'altra fettina ..

    @federica: tutto merito di Luigi! ahah cmq in effetti era buonissima, sarà la marmellata che ha usato o la cannella o il rhum ma aveva un gusto proprio buono sembrava ci fosse della cioccolata che in realtà non aveva messo!

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  6. splendida questa torta di mele!!!!! festeggio così la mia vincita!!!!!! come sono felice cara!!!! grazie di cuore!!! ora ti mando il mio indirizzo :-) baciii

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  7. Ma dai...ho vinto anche io? Non ci posso credere *_* non immagini che gioia Babette, grazie tante! E grazie anche a Vale che ha scelto il mio zuccotto...un abbraccio a tutte! È sempre una soddisfazione vedere una propria creatura premiata, grazie grazie grazie...l'ho già detto grazie? =>
    T'invio anche io subito l'indizizzo.. :)

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  8. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  9. Ma che bello,ho vinto... sono felicissima, grazie mille a te e a Marzia per aver scelto la mia ricetta, faccio le congratulazioni anche alle altre vincitrici ... festeggerei volentieri la vittoria con una bella fetta di quella splendida torta di mele. Un abbraccio

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  10. Problemi con pc, stampanti ectect??? Io sarei andata nel panico!!!! Meno male che esistino gli amici! Gran bella torta, con le mele è la mia preferita!!! Un abbraccio e buonissima giornata

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  11. Complimenti di cuore alla vincitrici del contest! Bravissime!
    Un abbraccio

    Francesca di SingerFood & Chiccherie

    http://singerfood.blogspot.com/

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  12. Un gateau da leccarsi i baffi (e pure la teglia!) complimenti ai vincitori ^_^

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  13. Per avere un cattivo rapporti con i dolci penso che tu ti sia veramente riscattata!
    E' venuto una meraviglia!!!
    Baci

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  14. Complimenti ai vincitori e al gateau di mele! A quando il prox contest?
    :-) Simona

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  15. @mary: proprio vero m'ha tolto davvero dai guai in certi momentacci ;)

    @simo: presto presto vediamo se esce qualcosa di carino per l'estate ;)

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  16. Adoro le torte di mela al profumo di cannella.
    La tua è deliziosa! Complimenti davvero!

    Baci Giovanna

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  17. Bella, Buona... Brava! Ti assegno le tre B! Voglio provarla... grazie ;-) bacio

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  18. Grazie di essere tra i miei followers... che emozione!!!!
    Tutte fantastiche le ricette...brave tutte,e grazie ancora Babette!!!!

    Ciao
    Chiara

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  19. Amo alla follia le torte di mele e ti assicuro che questa è golosissima! Complimenti

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  20. @giovanna vero vero mele e cannella è un'accoppiata vimcente

    @cooking therapy ma buooono ;)

    @kiara grazieeeeeee

    @ornella anche il mioo impazzisco davanti ad un dolce con le mele!

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  21. Mi piacciono molto le torte di mele e questa è una bella variante da provare. Ne approfitto per fare i complimenti a tutti i vincitori!

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