Il frigo è vuoto e cerca appigli, sopravvivo alla serata racimolando quello che contiene e ci cucino qualcosa, lo faccio di getto e senza molte speranze sulla buona riuscita. A volte è già qualcosa che sia commestibile, a volte è già qualcosa rimanere a galla. A volte il mare crea tempeste, a volte basterebbe convogliarlo da una parte per non farsi sopraffare, a volte basta seguire la traiettoria di un granello di sabbia, a volte basta un piccolo raggio che si insinua tra le onde. Risalire non è sempre facile, ma quando il tuo viso incontra il vento, pensi che la salsedine che hai addosso non è poi male perchè puoi goderti il tuo sole.
SPAGHETTI AL PROSCIUTTO E BOTTARGA
200 GR di spaghetti
olio evo
1 fetta di prosciutto cotto a dadini
sale
metà peperone rosso a dadini
cipolla
olive nere
2 pomodori
granella di mandorle
Lessare la pasta e nel frattempo soffriggere olio evo con cipolla e peperoni aggiungere a metà cottura i dadini di prosciutto cotto e le olive. Solo all'ultimo al momento di mantecare condire con la granella di mandorle e la bottarga
Dico solo che questo spaghetto è molto intrigante...da provare, buon we, ciao.
RispondiEliminaquesto piatto dev'essere ottimo, ma mi è molto piaciuta la tua introduzione ;))
RispondiEliminacon la bottarga...che bontà!
RispondiEliminapiatto buonissimo!
baci buon we
che squisitezza! a quest'ora poi... :-D
RispondiEliminagolosissimaaaaaaaaaaaaaa!!!
RispondiEliminaVado pazza per la bottarga!!!
RispondiEliminaBuona settimana
devon esser squisitissimi ^_^ hanno i sapori forti che li rendono troppo appetitosi!
RispondiEliminaUn piatto molto ricco di sapori. Questi accostamenti sono da provare, il risultato dev'essere veramente delizioso. Brava. Un piatto molto originale. Un bacione
RispondiEliminasi si è proprio un piacere quando da quasi nient esi fa qualcosa di molto buono....spaghetti eccezionali!
RispondiEliminaBoni gli spagnetti,con la bottarba poi,una prelibatezza!
RispondiEliminaQuesto piatto mi dice: "mangiami che sono buono mangiamiiii" eheh
RispondiEliminaps: passa a trovarmi che c'è un regalo per te!
...ma pure con il frigo vuoto mi cucini delizie!sei proprio una streghetta :P a volte per rimanere a galla basta accorgersi che basta poco...via la malinconia, Fabi e fammi un sorrisone! :D
RispondiEliminaPS: ti ho e-mailato :)
abbraccio fooorte :)
sono tornataaaaaa ho avuto un pò di problemini con il pc ;)
RispondiElimina@ lo ehhehe la bottarga a volte ti può salvare la vita ;)
@marzia ehiiii vado subito a controllare